Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

В дошкольном учреждении оборудованы:

— физкультурный и музыкальный залы;

— методический и медицинский кабинеты;

— каждая группа оснащена бактерицидной лампой;
приобретен аппарат по изготовлению кислородного коктейля.

Материальная база отвечает требованиям развивающей среды в дошкольных учреждениях.

Во всех возрастных группах создана предметно-пространственная среда (группа разбита на центры по различным видам деятельности):

  • учебный, игровой центр;
  • центр экспериментирования;
  • центр художественно-продуктивной деятельности;
  • цент отдыха и.т.д.

Дошкольное учреждение оснащено видео и аудио аппаратурой, компьютерной и множительной техникой.

Методический кабинет имеет необходимый для осуществления образовательного процесса фонд регулярно пополняющейся специализированной литературы и методических пособий.

 

 

Организация питания  и медицинского обслуживания в МБДОУ

 

Питание детей  организовано в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами («Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» 2.4.1.3049-13).

Обязательным условием нормального роста организма, его гармоничного физического и нервно-психического развития является организация рационального питания. В детском саду осуществляются действенные меры по обеспечению воспитанников качественным питанием. Снабжение  учреждения продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими муниципальный контракт.

Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Технология приготовления блюд строго соблюдается.

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания в детском саду организовано 5-ти разовое питание детей:

  • Завтрак;
  • Второй завтрак (согласно меню);
  • Обед;
  • Полдник;
  • Ужин.

В соответствии с СанПиН в дошкольном учреждении вторым завтраком  является: сок или фрукты. Так же проводится витаминизация 3-его блюда аскорбиновой кислотой.

Питание сбалансированное, осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным с учетом двух возрастных категорий: для детей до 3 лет и для детей 3-7 лет.

Для составления меню используется картотека блюд, которая  представлена в 2-х экземплярах и имеется в медицинском кабинете и на пищеблоке.

Имеются технологические карты приготовления блюд, документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно.

 

Учитывается следующее распределение суточной калорийности рациона: на завтрак — 25%, второй завтрак -5%,на обед — 30-35%, на полдник — 5%, ужин — 25% .Выполняются требования СанПиН по соотношению белков, жиров и углеводов по калорийности.

С целью организации сбалансированного питания детей в детском саду ведётся специальная документация:

  • «Примерное 10-дневное меню», утверждённое органами Роспотребнадзора;
  • методические рекомендации по организации питания в ДОУ;
  • информация для родителей о ежедневном меню для детей в группах;
  • стенд в пищеблоке с содержанием: графика закладки продуктов питания, графика выдачи готовой продукции, нормы порций и. т.д.
  • специальные журналы: журнал бракеража сырой продукции, журнал бракеража готовой продукции, журнал отходов сырой продукции и т.д.;
  • инструкции по выполнению санитарно-эпидемиологического режима;
  • приказ по учреждению организация питания детей в ДОУ.

 

На все поступающие продукты имеются сертификаты качества, ветеринарное заключение. Доставка продуктов осуществляется своевременно и качественно, с соответствующими документами. Контроль качества питания и санитарно – гигиеническое состояние осуществляет медицинская сестра детского сада.

Медицинское обслуживание в МБДОУ «Сказка»  ведется на основании лицензии на медицинскую деятельность серия ЛО-14-01-001687 от 23.06.2015.

Оздоровление включает комплексную систему мероприятий, которая имеет 2 направления: лечебно-профилактическое и физкультурно-оздоровительное.

Для эффективного проведения оздоровительной работы в ДОУ имеются процедурный кабинет, фитобар. Внедряются новые технологии для оздоровления детей: дыхательная гимнастика, точечный массаж по методу Уманской, аромотерапия,  дорожки здоровья, что позволяют повысить сопротивляемость организма к воздействию внешних факторов.

Проводятся физкультурно-озоровительные мероприятия, направленные на повышение двигательной активности детей, как в помещении, так и на улице:

  • прием детей и утренняя гимнастика на воздухе  (с июня по октябрь);
  • физкультурные занятия  в зале и на воздухе;
  • оздоровительный бег;
  • подвижные игры;
  • спортивные игры (волейбол, баскетбол, футбол);
  • дыхательная гимнастика после сна;
  • круглый год осуществляются закаливающие мероприятия, их вид и методика проведения зависят от погоды, сезона.

В летний период широко используются солнечные и воздушные ванны, а в зимний — кварцевание.

В плане активизации работы по оздоровлению детей  развивается такое направление как профилактическое:
1. Обеспечение благоприятного течения адаптации;
2. Проведение специалистами обследований и выявление патологий;
3. Решение оздоровительных задач всеми средствами физической культуры.
4. Предупреждение острых заболеваний методами неспецифической профилактики.

 

Вывод: В результате совместной работы медицинского и педагогического персонала МБДОУ «Сказка» по охране и укреплению здоровья детей отмечается:

Ø Снижение частоты заболеваний на одного ребенка (ведется профилактическая работа);

Ø Снижение показателей пропущенных дней по болезни;

Ø Благоприятное протекание адаптационного периода.

Приведенные данные подтверждают результативность оздоровительной работы с детьми. Заболеваемость детей снизилась, но после праздников и выходных дней (так называемая «родительская» заболеваемость) пока присутствует.

Организация работы по охране жизни и здоровья воспитанников и работников МБДОУ «Детский сад «Сказка» п.Пеледуй».

1. Цели и задачи охраны труда и  безопасности жизнедеятельности в детском саду

  • сохранение жизни и здоровья   воспитанников и работников;
  • обеспечение безвредных и безопасных условий труда;
  • предупреждение (локализация) аварий и ЧС в детском саду;
  • подготовленность персонала и воспитанников  к действиям в условиях ЧС;

осуществление систематического контроля за состоянием охраны труда  и техники безопасности в учреждении.

Управление Системой охраны труда является одной из приоритетных функций управления образовательным учреждением.

Для эффективного управления в детском саду  имеется:

организационная структура (органы управления);

нормативная база —  федеральные законы и иные нормативные правовые акты Российской  Федерации и собственные локальные нормативные акты и нормативно-технические документы, определяющие требования по обеспечению безопасности;

ресурсы (людские, материальные, финансовые).

2. Содержание работы по охране труда и безопасности жизнедеятельности  в МБДОУ «Детский сад «Сказка» п. Пеледуй».

1. Создание и своевременная корректировка нормативно-правовой базы ОТ: положений, указаний, инструкций, рекомендаций и т.д.

2.  Назначение и выборы специальных органов управления ОТ:  ответственного за работу по охране труда, выборы уполномоченных (доверенных) лиц или комитета по охране труда.

3. Осуществление организационно-технических мероприятий по обеспечению безопасной эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, технологических процессов, рабочих мест.

4. Разработка и осуществление организационно-технических мероприятий по предупреждению аварий, по готовности учреждения к локализации и устранению последствий аварий.

5. Санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические и реабилитационные  мероприятия, направленные на поддержание работоспособности и здоровья работников.

6. Социально–экономические мероприятия, вытекающие из требований законодательства об охране труда и  безопасности.

7. Мероприятия по профилактическому контролю состояния охраны труда и  безопасности в МБДОУ.

8. Подготовка и представление в соответствующие органы отчетности о состоянии охраны труда и  безопасности в учреждении.

 

3. Содержание работы  по охране и укреплению здоровья учащихся и воспитанников

3.1  Работа по охране здоровья учащихся и воспитанников в детском саду проводится в соответствии с требованиями

— Федерального  закона   от 29 декабря 2012 года  № 273 – ФЗ  «Об образовании в Российской Федерации» ст. 41;

— приказа Минобрнауки РФ от 28.12.2010г № 2106 «Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части охраны здоровья, воспитанников»;

-СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

3.2.  МБДОУ «Детский сад «Сказка» п. Пеледуй» при реализации образовательных программ дошкольного общего образования создаёт условия для охраны здоровья учащихся и воспитанников, в том числе обеспечивает:

Ø  текущий контроль за состоянием здоровья учащихся и воспитанников;

Ø  проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;

Ø  соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

Ø  расследование и учет несчастных случаев с учащимися  во время пребывания в детском саду и воспитанниками во время пребывания в структурном подразделении по дошкольному образованию,  в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

3.3. Охрана здоровья учащихся и воспитанников проводимая в МБДОУ включает в себя:

Ø  оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

Ø  организацию питания воспитанников;

Ø  определение оптимальной учебной, вне учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

Ø  пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

Ø  организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся и воспитанников, для занятия ими физической культурой и спортом;

Ø  прохождение работников в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

Ø  обеспечение безопасности  воспитанников  во время пребывания в детском саду;

Ø  профилактику несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в детском саду;

Ø  проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Организация охраны здоровья воспитанников (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров и диспансеризации)  в гимназии  осуществляется  данным ОУ согласно планам работы  на учебный год.

4. Организация питания воспитанников

 4.1. Организация питания воспитанников, учёт и контроль поступивших бюджетных средств и родительской платы, ответственность за соблюдение технологии и качества приготовления пищи, санитарно-гигиенических правил, зксплуатацию оборудования  возлагается на МБДОУ «Детский сад «Сказка» п. Пеледуй»,  которая осуществляет образовательную деятельность. В ДОО предусмотрено помещение для приготовления пищи и питания учащихся и воспитанников.

4.2. При организации питания  воспитанников,  работы пищеблока ОУ руководствуется  следующими документами:

— Федеральным законом   от 29 декабря 2012 года  № 273 – ФЗ  «Об образовании в Российской Федерации» п.1,2 ст. 37

-СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

— СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях».

— Постановления Главного государственного врача РФ от 31.08.2006 г. № 30 «Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях».

— Постановления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека от 24.08.2007г. № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей»;

4.3. Обеспечение питанием  учащихся и воспитанников за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации осуществляется в случаях и в порядке, которые установлены органами государственной власти субъектов Российской Федерации.

4.4. Все учащиеся  питаются по меню, разработанному специалистами по диетологии в соответствии с рекомендациями, утверждёнными Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007г. № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей», меню согласуется с территориальными органами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленскому району.